
Du Pain pas si perdu que ça à la Maison Relais !
Ce jeudi, en salle animation, tout le monde s’est activé à la réutilisation du pain sec.Mais quoi en faire et comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? C’est avec la CLCV (Consommation Logement et cadre de vie) que nous nous sommes penchés sur la question !
Après quelques petites explications sur l’origine, les différentes fabrications à travers le monde et le bienfait du pain, nous avons poursuivi avec un atelier cuisine sur la réutilisation du pain perdu.
C’est à la dégustation, que salade et tartines de chèvre chaud, bruchettas et tarte aux poires façon pain perdu, nous ont réconciliés avec ce fameux pain trop souvent perdu.
