Un voyage culinaire au CHRS
Aujourd’hui, le CHRS a vibré au rythme des saveurs venues d’ailleurs à l’occasion d’un atelier cuisine aussi convivial que gourmand.
Au menu de cette journée : de délicieux Naans au fromage, moelleux et doré à souhait. Chacun a mis la main à la pâte, apprenant les gestes techniques. La préparation s’est poursuivie avec un savoureux poulet coco curry, mijoté lentement pour révéler toutes ses épices, accompagné d’un riz qui a su ravir les papilles. Pour conclure ce repas sur une note fraîche et sucrée, une salade de fruits exotiques a été réalisée. Mangue, fruit de la passion et autres fruits ont apporté une touche de légèreté et de gourmandise à ce moment partagé.

Au-delà de la simple réalisation de recettes, cet atelier a été une véritable occasion de créer du lien, de valoriser les compétences de chacun et de favoriser l’autonomie.
Une belle réussite pour cet atelier cuisine, qui donne déjà envie de se retrouver autour de nouvelles recettes et de nouveaux horizons culinaires.





